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    会员等级

  • 单位性质: 私营企业
  • 所属行业:旅游/酒店,娱乐休闲/餐饮/服务
  • 注册资金:100万-500万
  • 员工人数:100—200人
  • 成立日期:1997年11月18日
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

       *报名请带齐个人身份证、毕业证等有效证件的原件及1寸彩色近照1张。
    餐饮包厢经理
    岗位职责
    1.具体负责餐饮厅面和包厢现场管理,坚持一线指挥,创造优质服务氛围,提升宾客对酒店服务的认同感。
    2.督导和实施对服务员的培训,确保餐厅服务员有良好的专业知识、服务技能和良好的工作态度,确保为客人提供优质的餐饮服务。
    3. 积极落实餐厅部下达的工作任务和各项营业指标。
    4. 与厨房通力合作,共同完成每周或每日的“厨师长特荐”项目,同时加强现场管理,确保厅厨连动的顺畅,确保菜式出品质量。
    5.加强餐厅财产管理,控制好物品使用情况,根据经营需要拟定更新计划。
    6..落实餐厅环境、餐具、用具的卫生工作管理,负责餐厅设备设施的维护保养工作。
    任职条件
    1. 自然条件:男女不限,男,25—45岁,1.70米以上,女,25—40岁,1.60米以上;
    身体健康,相貌端正。
    2. 文化程度:大专以上学历。
    3. 工作经验:五年以上酒店餐饮服务和管理经验,同档星级以上酒店餐饮领班或厅面经理以上经历。
    4. 素质能力:具备良好的沟通协调能力和对客服务技巧;对大型宴会、包厢VIP服务具有良好的现场管理能力和培训能力。
    工资:5--8K(底薪+综合工资+提成)

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